Σα. Νοέ 28th, 2020

Newskamatero | Ειδήσεις και τελευταία νέα

Ειδήσεις και τελευταία νέα από την Ελλάδα και ολον τον κόσμο Ειδήσεις τώρα στο Newskamatero

Συνταγή για κατσικάκι λεμονάτο στη γάστρα με baby πατάτες

1 min read

#tsoulotip: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αντί για ελαιόλαδο, βούτυρο θα πάει το φαγητό σας σε άλλο επίπεδο.

ΥΛΙΚΑ

  • 1,5 κιλό κατσικάκι σπάλα κομμένη σε μεγάλα κομμάτια
  • 1/2κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο
  • ½ μάτσο φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο
  • 3σκ. σκόρδο καθαρισμένες και σπασμένες
  • 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
  • Χυμό και ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 3κλ. δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • ½ μάτσο θυμάρι μόνο τα φύλλα ψιλοκομμένα
  • 500-600ml. νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Υλικά για τις πατάτες:

  • 1/2 κιλό πατάτες baby με τη φλούδα τους
  • 125γρ. ελαιόλαδο
  • 7-8 φύλλα φασκόμηλο
  • 2 κλωνάρια δεντρολίβανο
  • Αλάτι & πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

Δημοσίευση στα Social Media

Αφήστε μια απάντηση

ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ Europa

Copyright © All rights reserved. | Newskamatero by Newskamatero.